láhev týdne vineta - archivované

výběr z hroznů 2015 * sladké * vinařská oblast Morava * vinařská podoblast Znojemská * vinařská obec Dobšice u Znojma * viniční trať U Hájku*

Harmonické plné víno s příjemnou barvou voní po vyzrálém grepu, jostě a plodech černého rybízu. V chuti rozeznáte zajímavé minerální podtóny se svěží kyselinkou, cibéby i aroma sladkého broskvového kompotu a nektarinky. Sauvignon vychlazený na 7 - 90C umocní chuť dezertů, zeleninových jídel a lehce kořeněných masových pokrmů, dobře poslouží i jako lahodný aperitiv.

Původní cena:  200 Kč 

Cena láhve týdne:   180 Kč

zemské víno 2016 * sladké * vinařská oblast Morava * vinařská podoblast Znojemská * vinařská obec Vrbovec * viniční trať Šác *

Bílé víno z Muškátu žlutého z vinice Šác blízko vinného hrádku Lamplberg má lákavě zlatavou barvu s kořenitou muškátovou až parfémovou vůní s ovocně-květinovými tóny. V nich můžete najít třeba směs limetky, angreštu a grepu s lučním medem a osvěžující kyselinkou. Toto málo obvyklé víno doporučujeme ke grilovaným rybám, bílému masu s výraznějším kořením a ke sladkým dezertům.

Původní cena:  190 Kč 

Cena láhve týdne:   171 Kč

výběr z hroznů 2015 * sladké * vinařská oblast Morava * vinařská podoblast Znojemská *

Zlato-zelenkavý polosladký tramín s jemně kořenitou vůní i chutí. Příznivci tohoto typu vína ocení výraznou a typickou vůni medu, čajových růží, zázvoru a liči, kterou v chuti provází svěží šťavnatá kyselinka a meruňkový džem. Harmonii podtrhuje příjemný zbytkový cukr v dochuti. Elegantní tramín si zaslouží důstojnou společnost: vychlazený na 9-10˚C jej můžete servírovat k sladkým moučníkům, dobře se shodne s pikantní paštikou a husími nebo kachnímu játry, či méně aromatickými sýry. Perfektní je rovněž jako aperitiv nebo důstojná tečka na závěr hostiny. Toto víno je vhodné k archivaci na 4 – 6 let.

Původní cena:  200 Kč 

Cena láhve týdne:   180 Kč

kabinetní 2016 * polosladké * vinařská oblast Morava * vinařská podoblast Znojemská *

Módní, lehké, osvěžující, ale extraktivní růžové víno se zajímavou barvou připomínající maliny. Svatovavřinecké rosé z viniční trati Volné pole se vyznačuje intenzivní vůní lesních jahod, v chuti se projevuje jak výraznější kyselinka, tak příjemný přírodní zbytkový cukr a nasládlá chuť rozmačkaných malin s cukrem a jogurtem. Rosé podávejte vychlazené na 7 - 9 ºC. Je příjemným společníkem pro odpolední setkání s přáteli, dá se dobře kombinovat s pizzou či těstovinovými saláty.

Původní cena:  109 Kč 

Cena láhve týdne:   99 Kč

výběr z hroznů 2015 * sladké * vinařská oblast Morava * vinařská podoblast Znojemská * vinařská obec Dyjákovice * viniční trať Vinohrady *

Výrazné, aromatické víno s příjemnou, zlatavě zelenkavou barvu. Ve vůni vyniká kořenitost, jemný muškátový oříšek s tóny liči, fialek a vanilky. V chuti plná, výrazně extraktivní, harmonická, s příjemnou kyselinkou, která vyvažuje přírodní, vyšší obsah cukru. V dochuti jsou výrazné medově citrusové a , kompotované broskve s meduňkovým nádechem. Pálava se bude dobře doplňovat s kořenitým jídlem, s bílým masem i deserty. Při podávání dodržte teplotu kolem 8ºC. Doporučená archivace je 4 - 6 let.

Původní cena:  220 Kč 

Cena láhve týdne:   199 Kč

kabinetní víno 2015 * polosuché * vinařská oblast Pfalz * Německo

Příjemná, lehce minerální vůně s tóny zralých citrusů a limetek. Přímá, ovocně sladká a šťavnatá chuť s dobře vyváženou sladkostí a kyselinou, tóny bylin a koření v závěru. Příjemná, středně plná a ovocná vůně s dominantním hroznovým aroma, které je podpořeno příjemnými tóny bílých lučních květů. Tradiční, ovocně sladká a šťavnatá chuť s živou kyselinou a dotyky máslovosti, zralých hroznů a čerstvých fíků. Příjemný Riesling, který je vhodný k samostatné konzumaci nebo vhodně doplní pokrmy z pernaté zvěřiny. Elegantní a svěží kabinetní víno se zbytkovým cukrem.

Původní cena:  219 Kč 

Cena láhve týdne:   180 Kč

V AKČNÍ NABÍDCE JE I SUCHÝ RIESLING PFAFFMANN KABINETNÍ.

pozdní sběr 2013 * sladké * vinařská oblast Morava * vinařská podoblast Znojemská * vinařská obec Vrbovec * viniční trať Šác *

Nádherné harmonické plné víno s příjemnou barvou voní po vyzrálém grepu, jostě a plodech černého rybízu. V chuti rozeznáte zajímavé minerální podtóny se svěží kyselinkou, cibéby i aroma sladkého broskvového kompotu a nektarinky. Sauvignon vychlazený na 8 - 10°C umocní chuť dezertů, zeleninových jídel a lehce kořeněných masových pokrmů, dobře poslouží i jako lahodný aperitiv. Krásně naleželý Sauvignon, ideální ke konzumaci!!!

Původní cena:  200 Kč 

Cena láhve týdne:   180 Kč

PŘÍŠTÍ TÝDEN V ÚTERÝ 11.4. POŘÁDÁME ŘÍZENOU DEGUSTACI PORTUGALSKÝCH A PORTSKÝCH VÍN. NEZAPOMEŇTE SE VČAS PŘIHLÁSIT. VÍCE INFORMACÍ ZDE.

výběr z hroznů 2015 * polosuché * vinařská oblast Morava * vinařská podoblast Znojemská * vinařská obec Vrbovec * viniční trať Šác *

Harmonické víno jiskrné světle žluté barvy se zlatavými odlesky. Hrozny vyzrály téměř do výběru z bobulí a byly částečně napadené ušlechtilou botritickou plísní, která dává tomuto vínu specifický charakter. Ve vůni odhalíte kořenité a minerální tóny či pomerančovou kůru. Chuť, v níž je cukr dokonale sladěný s kyselinkou, je pro tuto odrůdu typická: ovocně nasládlá, plná a extraktivní, kořenitá, se šťavnatou kyselinkou a delším závěrem. Pokud budete chtít toto víno kombinovat s jídly, vyzkoušejte třeba jemnou paštiku z husích jater, telecí na grilu, ryby, korýše nebo drůbež. K archivaci je doporučujeme na 5 – 7 let. 

Původní cena:  200 Kč 

Cena láhve týdne:   180 Kč

pozdní sběr 2016 * sladké * vinařská oblast Morava * vinařská podoblast Znojemská *

Pro dosažení požadované barvy našeho populárního Rosé jsme lisovali celé hrozny odrůd Zweigeltrebe a Rulandské modré. Ty mu dodali jak krásnou vůni třešní s malinovými podtóny, tak i hebkou chuť tohoto jarního ovoce přecházející až do melounu a jemného jogurtu. Světle lososová barva se svěží kyselinkou a nižším alkoholem předurčuje toto víno k jarním či letním zahradním dýchánkům, při kterých bude nejvíce bavit se zmrzlinovými poháry, nebo jen třeba s ledovou tříští, nakrájenou jahodou a snítkou sladké stévie pro osvěžení barvy. Vyzkoušet je ale můžete i s plody moře nebo těstovinami.

Původní cena:  165 Kč 

Cena láhve týdne:   149 Kč

zemské víno 2016 * sladké * vinařská oblast Morava * vinařská podoblast Znojemská * vinařská obec Vrbovec * viniční trať Šác *

Bílé víno z Muškátu žlutého z vinice Šác blízko vinného hrádku Lamplberg má lákavě zlatavou barvu s kořenitou muškátovou až parfémovou vůní s ovocně-květinovými tóny. V nich můžete najít třeba směs limetky, angreštu a grepu s lučním medem a osvěžující kyselinkou. Toto málo obvyklé víno doporučujeme ke grilovaným rybám, bílému masu s výraznějším kořením a ke sladkým dezertům.

Původní cena:  190 Kč 

Cena láhve týdne:   171 Kč